粥老大:藏身高雄前鎮區裡的粥老大,老屋建築改造,古色古香外還有那暖胃的大碗海鮮粥~絕對完勝。(三多商圈宵夜推薦)
粥老大,號稱是高雄海鮮粥的代名詞。大顆蛤仔、新鮮蝦子、魚片、花枝、海鮮丸子~大碗新鮮的海鮮粥(麵),這裡不只是老屋磚牆,還賣著一碗一碗暖胃的海鮮粥!來到高雄的三多商圈,不一定要在百貨公司裡的美食街覓食,周邊的小街巷弄中也有不錯的選擇。
粥老大,號稱是高雄海鮮粥的代名詞。大顆蛤仔、新鮮蝦子、魚片、花枝、海鮮丸子~大碗新鮮的海鮮粥(麵),這裡不只是老屋磚牆,還賣著一碗一碗暖胃的海鮮粥!來到高雄的三多商圈,不一定要在百貨公司裡的美食街覓食,周邊的小街巷弄中也有不錯的選擇。
簡單裝潢布置,或許你跟不知道的這小騎士炸雞在高雄人心中的地位,曾經是高雄人對速食店炸雞的品牌印象!在1990~1999年時期與麥當勞、肯德基三國鼎力的童年記憶---小騎士炸雞。
坐落在高雄市鳳山文山特區裡,高雅的透天建築,類美式休閒復古風格的外觀與室內佈置規劃,豐盛營養的早午餐搭配與選擇,從上午09:00一直到傍晚17:00全天供應,來趟小食光早午餐約會吧!
簡單輕鬆的下午茶與放空的公寓咖啡,位在高雄商圈的巷子裡,老房子的樸實和清新的咖啡香,一個人在這裡放空或是寫作處理公事都好自在。
這是一間注意很久的咖啡館,除了咖啡~還有那極度吸睛的「義式手工冰淇淋」,彷彿置身歐洲的PRONTO老歐洲咖啡館,外表建築穩重,坐落在高雄鳳山與三民區中間的文山特區,下次來到文山特區咖啡館或是甜點店食絕對不能錯過!
沒有太多的想法,在高雄的巷弄中穿梭著,今天的晚餐沒有目的,剛好騎著我的小小VESPA經過文化中心旁的林德街,一間面寬10米的一樓店面就隱身在巷弄中,黑黑的招牌上面寫著--拾巷參號PASTA,認真一看對面就是我之前常來的MINI FUSION小酒館!停下來車來,走進微微鄉村風的義大利麵館,今天就吃這裡--拾巷參號PASTA義大利麵、燉飯。
今年真的很沒有冬天的感覺,過了秋天來到了一月天,氣溫仍然居高不下,南高雄居然還可以穿著短衣褲出門!話雖如此,冬天絕對不能錯過的薑母鴨,非這間在地的傳統美味不行--帝王食補薑母鴨,堅持傳統的台灣味,使用紅面番鴨公,搭配老薑、米酒與黑芝麻油,熬燉出的辛香美味令人無法拒絕,除了招牌薑母鴨,另外推薦羊奶頭鍋,口味清香、強筋健骨、健康補身,這傳統的羊奶頭雞湯畢典推薦!
來到新興區享受美麗早晨,這次又是又是傳統的老味道,一籠厚皮小籠包,加上古早味鹹豆漿,就是這老高雄的美味。許多人回憶裡的厚皮小籠包,其實在高雄的許多角落都還保存著,那厚厚的小籠包外皮就似肉包一般,細細咀嚼那麵粉香氣,吃一口就上癮;或許年輕人都不知道有鹹豆漿吧!加了油條、鹽、醋和香油,口感特殊,一定要品嚐看看的老式美味,今天我在高雄豆漿早點。
湯瑪仕獨愛的厚皮小籠包在高雄很難找,其實是十幾年前迷上了公正包子,那厚厚的小籠包Q皮,深深吸引著我,麵粉香氣讓人回味。高雄就可以簡單品嚐到厚皮小籠包,除了在高雄新田路上的高雄早點外,就是這間位在鳳山鳳松路上的老周小籠包早點了!這傳統的厚皮小籠包讓人回味,現煮的古味豆漿也濃郁好喝,油條也是現炸的唷~
上網搜搜發現鳳山竟然有超高C/P值早午餐餐廳,立馬來朝聖~果真讓我驚訝。鳳山捷運站附近的早午餐,10年的堅持與美味~私心收藏!
清領時期的鳳山八景之一的龍巖冽泉,原本藏身在柴山珊瑚礁地形裡的冽泉湧流,幾經時代變化中的地形影響與都市化的過程已然消失,怎知在連日的豪大雨中恢復了生機。在山地地下水與市區平地地下水充足的條件下,這以往在台灣宜蘭東澳(東岳湧泉)才能體驗的冷泉,竟然在高雄鼓山恢復生機,這在北柴山登山口的龍巖冽泉又再次為附近店家帶來商機與機會。(連日豪雨或颱風天過後才有明顯的湧流,建議攜帶毛巾前往泡泡腳)
新崛江裡的美食餐廳,用心經營且不斷創新的義式料理--Lovely童話創意料理,這回又推出新餐點囉!外型有如惡魔的黑炸彈燉飯創意料理--白米炸彈客,還有那鮮嫩雞腿肉左香濃起司--聖瑪利諾起司雞肉捲義大利麵,湯瑪仕這回有幸能夠品嚐到令人驚喜的義式料理,來到高雄新崛江商圈,不可錯過的創意美食。
高雄氮氣咖啡館~聽到有咖啡新品要在台灣上市,立馬跟上潮流,雖然不懂什麼是氮氣咖啡,但總是在新聞媒體上看過:美國星巴克2016年6月就推出"氮氣咖啡",因為消暑所以造成熱銷!沒想到台灣這麼快就跟上流行,不過這次是本土咖啡館搶頭香--季洋莊園咖啡。
高雄餐廳,還記得上次造訪過iBeef愛牛客原味炭烤牛排餐廳後,就讓我印象深刻的「比爾比夫乾式熟成牛排」專賣店!在前鎮區裡享受"類法式"的極致牛排饗宴--Beer Beef,一道道呈上來的濃湯、前菜、沙拉,氣派的前菜採用美國生蠔,附餐則選用美國龍蝦,整場中低調奢華的「SRF WAGYU RIB-EYE」極黑和牛肋眼牛排,濕式熟成2星牛排就已經好吃到入口即化,更別提3~5星的乾式熟成牛排了!
湯頭堅持熬煮數十個小時,以蔬菜、水果、特殊配方等,採人工熬煮火鍋湯頭,無添加人工香料,沙拉吧、水果吧、熟(熱)食區、手作熬煮飲料(古味奶茶+洛神汁)、茶包咖啡、可樂暢飲、明治冰淇淋、甜點蛋糕等,每人299元起就可以享受到這高雄良心餐廳--"壽將日式壽喜燒"的美味;餐廳除了獨立的汽機車停車場以外,內部還設有團體包廂,提供家庭聚餐、商務聚會、同學會等團體使用,緊鄰澄清湖的美麗景觀,也讓人著迷。
城市的角落總是可以尋得那當初的美好。來到高雄三民市場,或許大多數遊客對三民街上的廖家黑輪印象深刻,但卻不知道巷弄中仍舊保留這傳統的市集--三民第一公有零售市場。市場裡除了新鮮的蔬菜水果,還有許多老饕的最愛攤販,包含:峰興食品行(原東興肉鬆)、(泉)愛玉冰、慶昌肉舖店(現烤肉片)、蘇家鄉滷味、(無名)虱目魚丸、天津味豬肉水餃等,通通令人垂涎三尺。今天逛的不是三民街,而是三民市場,走~我們逛逛......
天阿!竹碳黑咖哩盡然真的黑如竹碳,今天來到文山特區裡覓食,晃著晃著就來到青年路二段上,招牌挺特別且沒有嘗試過的LOVELY童話創意義式料理,發現文山特區美食,一起來品嚐。(其實原本還在晃的,但是在門口的服務員實在太熱情的介紹,所以就...)
老屋~別有一番風味!老屋餐廳或是咖啡館,一直都是湯瑪仕喜歡的風格之一,這次逛逛三民市場後,與初遇的Oscar相約來去神秘的法式甜點店探險。藏身在三鳳中街(高雄年貨大街)入口處的巷子內,獨棟的老屋別有氣味,走進屋內隨處布置的乾燥花,還有那熱鍋爐上的巧克力香,這裡就是--起家厝~西點老屋商行。