老周小籠包早點:高雄鳳山早點小吃~享受鳳山的美好早晨,今天從老周小籠包+豆漿開始
湯瑪仕獨愛的厚皮小籠包在高雄很難找,其實是十幾年前迷上了公正包子,那厚厚的小籠包Q皮,深深吸引著我,麵粉香氣讓人回味。高雄就可以簡單品嚐到厚皮小籠包,除了在高雄新田路上的高雄早點外,就是這間位在鳳山鳳松路上的老周小籠包早點了!這傳統的厚皮小籠包讓人回味,現煮的古味豆漿也濃郁好喝,油條也是現炸的唷~
這天Thomas我跟著Tracy相約早餐,選的不是有冷氣可以看報紙喝茶的早午餐餐廳,而是道地的高雄小吃早餐~老周小籠包早點。湯瑪仕喜愛的厚皮小籠包,現在很少可以吃到,聽過金溫州、興隆居、高雄早點、包金饌...這次就來品嚐高雄鳳山的老周小籠包早點。
傳統早餐店都會有特製的醬油,可以沾小籠包、蛋餅、煎餃、油條、鍋貼~可以算是"百沾"啦!一種醬料走遍全世界的概念~哈。
這種厚皮小籠包口感就像是肉包,皮很重要,因為細嚼下的口感跟香氣,可以品嚐到麵粉香和肉汁的鮮甜。
叫了一桌的早點~其實有點失望!因為小籠包不熱~是因為我10點吃早餐的懲罰嗎?還是上一輪還沒賣完的呢!雖然有點涼掉了,但是口感還是不錯...(各位朋友~下次記得要跟老闆說要"熱"的,因為小籠包熱熱的才是最美味),默默的接受有點涼掉的小籠包,是因為他是"厚皮"的,我就愛這厚皮,但是許多人都喜歡薄皮的,因該是不喜歡吃這麼多麵團吧!
一籠小籠包10顆,新台幣60大元,價格一般般,口味不錯,喜歡厚皮的可以試試看啦!
小籠包內餡的肉跟蔥混搭,有種小肉包的感覺~又讓我想起花蓮的公正包子了。
這豆漿口味就不錯了~推!一杯新台幣12大元,其他還有傳統的咖啡牛奶還有奶茶都有。
現炸的油條也是吸引人,單點一條新台幣15大元,因為有小籠包還有蛋餅了,小湯我就沒有點燒餅啦~下次可以來試試燒餅油條+蛋。
油條炸得酥脆又香,其實一條油條+一杯豆漿就可以吃飽,只不過應該很快餓吧!
這厚皮的蛋餅也是招牌推薦,蛋餅皮煎得酥脆,裡頭夾著蔥蛋,一口吃下去"丂ㄠˊ 丂ㄠˊ"的好吃。
從小就愛吃這厚皮小籠包,但是目前主流好似薄皮的,許多連鎖豆漿店都是薄皮,很難可以吃到了~爾偶想念這老味道。
【食在資訊】
高雄|鳳山區 老周小籠包早點 (油條、豆漿)
電話:07-7481434
地址:高雄市鳳山區鳳松路66號
營業時間:06:00~12:00
湯瑪仕i評分:
【美味】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【裝潢】♣ ♣ ♧ ♧ ♧
【速度】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【服務】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
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