湯瑪仕吃喝旅行日記邀稿資訊
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屏東里港鄉的產業道路上,隱身一座美麗的世外桃花園。

簡樸的人生哲學與自給自足的生活方式~帶我們感受一趟屏東輕旅行。

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在屏東的里港,一個人潮不多且不熱鬧的地方,隱身著一座『紙』莊園。

車子駛進狹小的產業道路,在盡頭處...是一遍世外桃源。

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主人John & Shelly引導著我們停好車輛,還熱情的招呼大家。

沒錯,主人是一位貨真價實的台灣女婿...加拿大籍。

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莊園裡一棟一棟美麗的台灣式平房建築,就是出自男主人John的巧手與設計。

 

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這裡的建築融合了多元的文化與元素,最有特色的地方是...全部都是用『紙』蓋成的。

今天湯瑪仕就要來深入認識一下【大茉莉莊園】囉~

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大茉莉莊園,除了可以感受莊園的恬靜與悠閒外,還有提供風味餐點服務唷!

最有名的就是自製的『窯烤披薩』了,如果您停留的時間足夠的話,也可以DIY自己做。

另外,還有蓋房子DIY體驗活動。

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進到莊園,第一件事情就是要瞭解這個環境囉…

女主人Shelly帶領我們進入紙房子裡,以投影影片分享著他們的故事。

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這真不是亂『蓋』的!!

一點都感覺不出它與一般水泥磚頭屋的不同;而且,裡面很涼爽…因為它會『呼吸』。

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屋內呈現的氛圍很柔和與舒服,彩色玻璃吊燈,為室內增添了不少氣息。

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影片播放的過程中,Shelly不時的與我們分享著紀錄片裡的點滴。

例如:園內有一棟房,名為『腹肚厝』…你知道為什麼嗎!?

湯瑪仕來解答囉…因為這棟房命名為『bottle house (瓶子屋)』。

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主人John無法控制他的熱情,教起我們唱『披薩歌』…當然是英文的。

話說John可是一名有名的英文老師唷!其活潑逗趣生動的教學方式,深受許多學生與家長的喜愛。

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來看看這間『腹肚厝』吧!

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接下來就是來親身體驗蓋房子了。

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大夥兒圍在一起,John開始將浸濕的報紙發給大家,分享著這裡的故事~

因為...這裡的紙房子就是由『報紙』蓋成的唷!

一開始~John用了1300公斤的舊報紙,並且花了長達八個多月的時間,完成第一個作品。

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大家把報紙撕成小片狀,再丟入桶子裡;滿滿的一桶報紙...讓我們繼續看下去。

(接下來會變成什麼樣子呢!?)

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將桶子的蓋子蓋起來以後,開始攪拌,沒多久...一整桶的報紙(沫)漿就完成了!

接下來,加入少許的『黑沫頭』(台語),就是水泥粉啦!…再次蓋起蓋子~再攪拌。

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沒一會兒,一整桶的『紙水泥』完成囉~

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我們換個位置,準備將紙水泥,填在木框中,製作成『紙磚塊』。

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在紙磚頭中間再加入一個瓶子,這樣的磚頭製作起來會更輕、更吸震。

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鏘…鏘…鏘鏘…一塊塊的紙磚頭完成囉!

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這一個個的紙磚頭,其實很紮實唷!

重重的摔到地上,也不會碎裂。

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好啦!我們要開始蓋房子囉…

在這裡體驗蓋房子,是真實的體驗與感受,絕對不是玩遊戲!

因為John會一直繼續蓋下去,以後如果有機會舊地重遊,還可以看到自己蓋的房子唷。

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抹上紙水泥,放上紙磚頭就這樣慢慢的蓋。

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您瞧...這棟樓中樓的紙房子,輪廓都出來了~已經有一個基本的雛型了。

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ha~體驗玩蓋房子,其實有點累了,讓我們轉換個環境,放鬆一下吧!

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大茉莉莊園裡~有著幽靜的水池,是大大的那種唷!

因為可以在裡面划水 *o*///

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在湖岸邊稍作休息停留,感覺好不愜意唷!

真是舒服。

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熱情的John主動地與我們分享水中悠遊的滑水活動,也當起了船夫來了。

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好啦!這一連串的活動下來,相信大家的「腹肚」也開始叫了吧!

讓我們來品嘗品嘗這裡有名的『窯烤披薩』囉~

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招牌窯烤披薩的蘇薄餅皮+豐富的配料~這裡用的食材大多是農莊裡自己種的唷!

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還有還有...這窯烤麵包的口感也是很棒!

不會太硬,但是麵包本身又很有彈性~再加上藍莓果粒與百香果醬,好香好好吃唷!

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這種麵包,越嚼越香~越吃越順口~ (罪惡阿!!!)

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在大茉莉莊園裡~有著自己的專屬烘焙廚房~除了窯烤披薩、麵包以外,

還有其他好吃又貨真價實的法式麵包唷!

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來到這裡,您不妨也來嘗嘗新唷~麵包一個基本上是$120,不是很大一顆,但是貨真價實。

(物價真的漲了,去年2013年底的價格,酒嚷桂圓、蔓越莓口味/100元~現在已經...)

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一個恬靜、優閒的度假景點,沒有太多的遊客,可以感受到家的感覺,

但是如果要用餐,要記得預約唷!

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【旅遊資訊】

*屏東|里港 大茉莉農莊

臉書連結:https://www.facebook.com/pages/大茉莉農莊

相關活動:微笑屏東 陽光南國

地址:屏東縣里港鄉載興村載南路19巷12弄20號

聯絡電話:0925-930989

開放時間:(每周三公休)

週一-週二:  9:00~18:00

週四-週日:  9:00~18:00

費用:250元~450元

 

 

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