湯瑪仕@吃喝旅行日誌

曾志元巧克力專賣店：台灣巧克力代名詞，屏東可可的極致風味代表！在地人有的堅持，編織一個屬於自己的在地故事。

簡約明亮的店面風格，老闆個性又率直的說明！友善農夫契作，堅持與不斷的淬鍊，這裡是曾志元巧克力專賣店。

我屏東，我驕傲！近年來的屏東產業與地方創生，甚至文青場域不斷有新發現！

位在屏東縣內埔鄉的 曾志元巧克力ZengZhiYuan 專賣店，不斷在許多版面上看到，讓人想一窺芳名！

2018年在義大利佛羅倫斯舉行的世界巧克力大賽International Chocolate Awards （ICA），來自台灣的曾志元一舉摘下亞太盃取得世界盃總決賽資格，世界盃總決賽贏得四金好成績，這也是台灣首次獲得世界盃四金殊榮 ，讓台灣巧克力耀上國際舞台。(認識曾志元巧克力 www.zengzhiyuan.com/about-us)

來到曾志元巧克力的門口，就有一堆一堆的可可果，問了老闆之後得知，每一堆都是不同農夫提供的，產品、品質與風味皆不同呈現方式。

台灣的可可近來多次獲得肯定，曾志元也在屏東建立起自己的一套巧克力可可系統，包含：種植、交果、取豆、發酵、日曬、篩選、烘焙、破碎、脫殼、粗磨、晶磨、調溫、入模、包裝、熟成到成品等，都有著一套不可言喻的專案操作，更是親力親為，連在門市也時不時可以看到曾志元本人的接待與說明，分享著美好的巧克力。

曾志元巧克力，單純以%區分，有100%、85%、80%、72%、70%、65%、60%等，還有其他風味的特殊巧克力等。可以好好品嚐一番，感受美好的巧克力時光～

巧克力是個療慾的零食，讓人一口接著一口！

【買買資訊】

屏東｜內埔鄉  曾志元巧克力

電話：+886-0985-154-227

地址：912屏東縣內埔鄉仁和路71號

營業時間：10:00~17:00 (不定期公休，請電洽確認)