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嘉義車頭火雞肉飯(公明店):在地市民生活美食~嘉義噴水圓環商圈小吃,親民價格感受在地生活!

嘉義火雞肉飯~火雞肉是最健康的白肉!較低熱量、低膽固醇、低脂肪,但卻有高蛋白質,另外,也含有較高量的微量元素「鋅」,可提高人體的新陳代謝與腸胃吸收。嘉義車頭火雞肉飯(公明店),在地經營的平價好味道~位在嘉義噴水圓環--公明路上,今天的嘉義旅遊美食地圖:嘉義車頭火雞肉飯(公明店)>御香屋(葡萄柚綠茶)>檜意森活村>北門驛>林聰明砂鍋魚頭。我們今天一起回「嘉」吃美食、滿受檜意生活。

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不管是坐火車到嘉義火車站,或是開車來到嘉義噴水圓環商圈,漫步來到公明路~感受在地生活美味--嘉義車頭火雞肉飯(公明店)!來碗火雞腿肉片飯+特選滷肉飯+必點筍絲+味增湯=嘉義美味豐盛平價午餐。

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店面簡單樸實,就是嘉義在地的好鄰居~感覺就是自己家裡的灶咖!有分室內、室外座位,夏天室內有開放冷氣~所以,湯瑪仕很愛!(之前有個默契,沒冷氣的店,夏天絕對不會去!)

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今天的餐點~夯布啷噹~也是五菜+兩湯!!加上招牌火雞腿肉片飯、滷肉飯~今天吃好飽呀!

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好吃的火雞肉飯~主要可以分兩種:雞肉絲、雞肉片!各有風味,只是雞肉片飯可以大口吃肉,感覺就很爽~

來到嘉義車頭火雞肉飯(公明店),點一碗火雞腿肉片飯,淋上特製的雞肉飯專用香酥油~就是這個美味啊!(火雞腿肉片飯 $50大滿足)

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網路查了一下,店內也主推滷肉飯,而且~瘦肉與肥肉的比例還可以選擇!基本款式肥肉3:瘦肉7~不油膩,好吃。(如果可以再灑一些胡椒粉會更棒!)

也可以選擇加一顆半熟蛋(店內使用鴨蛋,高CP值),讓蛋黃的汁液流到整碗飯裡~美味啊!(滷肉飯 $30、半熟蛋 $10)

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其他必點的小菜!皮蛋豆腐 $25,淋上特製的蒜蓉醬,加上傳統板豆腐,好好吃唷!(湯瑪仕是皮蛋控,也是鹹蛋控!)

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來嘉義吃小吃必點的~味增湯 $15,淡淡的扁魚、柴魚的香味,絕配!

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鮮蚵湯~肥美的蚵仔~嘿嘿!湯瑪仕喜歡啊!

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重頭戲!火雞腿肉片(大) $100,家常小吃如果可以多上這一盤,真的此單無憾!滿滿的火雞腿肉片,午餐吃好飽~

(湯瑪仕個人喜歡肉片在沾上店家特製的蒜蓉醬,好好吃!)

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嘉義小吃的最佳男配角--筍絲 $30,這道菜可以說是嘉義小吃的靈魂,不管是火雞肉飯、滷肉飯、爌肉飯~加上這道微酸微鹹的配菜,可以多吃一碗飯。

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有魚有肉,也要菜配!!時蔬新鮮涼菜~過貓 $30、青花椰菜 $30,簡單川燙,搭配特製蒜蓉醬或是古早味美奶汁,非常清爽。

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扁魚滷白菜~來到鄉下,想到阿公阿嬤,就是要來到滷白菜懷舊一下,或許說不上十足美味,但是卻有滿滿的美好回憶。

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不喜歡吃飯的朋友,店內也有提供雞絲麵、鍋燒麵、排骨麵、冬粉等~喜歡什麼點什麼,老闆好貼心啊!

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店內菜單~實際會依店內狀況調整唷!

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話說嘉義的火雞肉飯,對台灣真的有非常大的影響力,當地也有成立「中華民國養火雞協會」設有火雞肉標誌認證,使用的是嘉義正統的火雞,肉質鮮美營養好健康。

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吃飽要離開的時候,剛好看到老闆娘從冰箱裡拿出一包東西!認真一看--(驚)--是火雞本尊沒錯!當下立馬邀請合照一下,巨大的火雞,果然不同凡響,厲害厲害!

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來到嘉義~一定要品嚐這嘉義美食--嘉義火雞肉飯,平價美味推薦,有機會可以品嘗看看唷!

 

【吃喝資訊】

嘉義|東區  嘉義車頭火雞肉飯 (公明店)

電話:05- 2292555

地址:嘉義市東區公明路265號

營業時間:09:30~20:00 (每月第二、四週的星期六公休,以店家公告為主)

招牌經典推薦:雞腿肉片飯

湯瑪仕i評分:

【美味】♣ ♣ ♣ ♧ ♧ 

【裝潢】♣ ♣ ♧ ♧ ♧

【速度】♣ ♣ ♣ ♣ ♧

【服務】♣ ♣ ♣ ♣ ♧

【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧

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