夏日的草莓.初夏的戀愛滋味~初夏桑椹乳酪蛋糕：起士公爵.乳酪蛋糕專賣
說道這<起士公爵>乳酪蛋糕，或許又有許許多的故事與堅持！堅持不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水，呈現最原始的乳酪美味，沒有多餘的糖分、油紙、奶油、香精...這是湯瑪仕最近在網路搜尋到的乳酪蛋糕店～起士公爵。或許記憶中還記得屏東的"心之和Cheese Cake"，但是這次網路搜尋的乳酪蛋糕卻是讓我如此認真閱讀品牌堅持的起士公爵，堅持小農的無毒食材、有機雞蛋，就是這樣的簡單美味，讓我愛上起士公爵！！！
還記得去年的初夏在嘉義的蕭嬤嬤有機蔬菜果園裡採桑椹勒！這麼快一年又過了～這次特意選擇這初夏的消暑聖品"桑椹"製成的「桑椹乳酪蛋糕」(其實是不小心手滑~現在網路真方便，簡單點兩下，就有蛋糕直接送到家，滿1000免運！) 
起士公爵以冷藏宅配的方式將蛋糕直接寄到指定地點，外包裝上的彩色貼紙讓我感到放心！除了基本的此面朝上，還有標示易碎物品、冷藏蛋糕、禁止下壓、禁止倒置等。
打開包裝發現起士公爵的用心與品管，嚴格的層層把關讓我可以順利地收到蛋糕，線上購物或是預定，最擔心的就是"缺件"，少東少西的讓經常網路購物的湯瑪仕覺得感麻煩，但是起士公爵的訂單明細，包含：[包裝人員]、[檢核人員]、[出貨人員]，保證物品齊全～揪感心啦！
這次訂購的「初夏桑椹乳酪蛋糕」，開箱後就可以看到"桑椹"已經被安全包裝上置在最頂層了～
拆開後～桑椹乳酪蛋糕6''、桑椹淋醬、蛋糕盤叉、塑膠刀、紙袋、DM等通通完整。
將盒裝的蛋糕打開，樸實簡單的桑椹乳酪蛋糕看起來雖不起眼，但是淡淡的"蛋香"與"桑椹果香"吸引著我！
為什麼選擇桑椹呢！？
除了因為起士公爵選用有機雞蛋外，更因為「台灣在地小農水果」的加持(湯瑪仕最愛的小農)～保證無毒有機，讓我們可以食材就簡單的美味！熟透的桑椹富含十八種氨基酸和多種維他命、鈣質、鐵質，又稱為水果之王，另外，起士公爵採用自然農業耕種的小農桑椹，保證無農藥、無化肥、無除草劑，在這幾年的食安風暴中，湯瑪仕真正相信一分錢一分貨。
網頁上的文輕說明倒也別有一番風味...
「想喚桑椹為夏季的草莓，卻發現見過他的人很多，但很少人懂得欣賞他的美好。初夏桑椹乳酪蛋糕採用陳稼莊果園有機桑椹，吹彈可破的果實，水分飽滿，甜度不高，香味不濃，夾帶微酸的滋味。熬煮成果醬後紫紅顏色被釋放，淋在起士蛋糕上，細細品嚐，才能記得桑椹曖曖內含光的迷人滋味。」(引自起士公爵官網)
六吋的蛋糕或許是我們選擇的最好尺寸！可以切六~八人份，以乳酪蛋糕來說可以3~5人一同品嘗剛剛好。
切開蛋糕，各自淋上桑椹果醬，哇～濃密的乳酪蛋糕，濃烈的乳酪口感、微微的蛋香、不甜膩的桑椹果醬，今夏的酸甜美味就是現在。
本以為是一般的桑椹果醬，沒想到起士公爵的桑椹果醬是整顆的大粒桑椹耶～
湯瑪士的美麗下午茶就來份蛋糕+英式紅茶啦！
網路點選的時候就會發現右上角「加入會員立即享有100元紅利金!」的標示，此外，官網購物還可以每次購物享有3%紅利金回饋累計紅利金可於下次消費折抵(紅利點數說明)，湯瑪仕也認真地加入網路會員了，就是想要在不景氣中有點小確信吧！
起士公爵的1號店在台南，高雄、台北、台南的百貨公司裡也都買的到，全聯也可以預購，以前怎麼都沒有發現啊！！
文末要簡單分享一下怎麼吃乳酪蛋糕啦～
湯瑪仕拿到宅配蛋糕時，打開包裝先切成8等份，當下吃了2份，其餘的就冷凍冰起來囉，因為冷凍的乳酪蛋糕不好切，所以先切好冷凍，下次想要吃多少就拿多少出來退冰就好了～是不是很聰明啊！退冰的時間主要取決於想要吃乳酪蛋糕的口感，喜歡軟軟的口感就放九一點，喜歡冰淇淋口感就放置於常溫約10~15分鐘就好囉！(放軟厚的乳酪香味會更濃厚啦～)
對乳酪蛋糕的堅持，美味的小農果醬+有機雞蛋，這就是最美味的乳酪蛋糕！！起士公爵跟大家分享...或許也可以是2016母親節蛋糕的選擇唷～
【訂購資訊】
台南｜永康區 起士公爵 <乳酪蛋糕專賣店>
電話：06-3035063
地址：台南市永康區中山南路436巷11號1樓
門市營業時間：12:00-20:00
訂購方式：
全聯預購>>全台全聯超商門市預購
電話訂購>>(06)303-5063，享有固定配送方案
網訂宅配>>網路訂購@點我進入
消費方式：現金消費、宅配匯款或貨到付款
官網/臉書：起士公爵粉絲團、起士公爵官網 (加入會員送100元紅利金!)
推薦商品：初夏桑椹乳酪蛋糕
門市據點：
永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
台南南紡夢時代 (OPEN 11:00-22:00) 南紡夢時代B1F
明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日、一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
湯瑪仕ｉ評分：
【美味】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【衛生】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【交通】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【健康】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【價格】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
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