肉粽博物館~高雄鹽埕區裡的傳香肉粽:郭家肉粽 (肉粽.菜粽.四神湯.豬腳湯)
高雄傳香肉粽不少,包含知名的雲家檸檬肉粽、郭家肉粽、成男生碗粿肉粽店、甲仙碗粿肉粽、菜粽李粽店等老饕最愛的老字號,今天湯瑪仕要分享的是鹽埕區裡的老味道[郭家肉粽],門口大大的肉粽立體招牌,騎樓式的老建築,這裡有著高雄獨一無二的肉粽博物館,述說著傳統;來到老鹽埕,怎能不品嘗這傳香一甲子的在地老味道~肉粽+四神湯、豬腳湯呢!重點是肉粽加上醬油膏+花生粉,真的是無敵耶~〔特約停車場〕
看看看~這樣的美味肉粽,加上古早味的三環辣椒膏/醬油膏、花生粉,美味一等。
充滿古早味兒的郭家肉粽~用傳統四方紅磚鋪列的地板,還有仿舊的「灶」式出餐區~這裡就是舊鹽埕的市集中心,繁忙的老高雄火車站當時也在在這裡附近的。講到這個老高雄,四O年代的高雄從沿海開始蓬勃發展,當時離海最近的就是現在的鹽埕區了~接著是前金區、苓雅區等;當然整個鹽埕區可以說是小吃攤販、日常消費林立,至今也有許多店家傳承下來美味小吃。
吃肉粽還有特約停車場~單次消費滿200元,在郭家肉粽對角的停車廣場就可以免費停車一小時,別忘了結帳前出示停車卡給店家唷!
在二樓的【郭肉粽故事館】述說著超過一甲子的傳承~還有這美味肉粽。(自由參觀~小心階梯)
這裡的點餐沒有指,現場跟「灶咖」的老闆說需要什麼,現場就可以拿到餐點了~湯瑪仕標準配備:肉粽、碗粿、豬腳湯,搭配桌上的三環辣椒膏、醬油膏,除了美味還是美味。
在高雄吃肉粽就是要糯米特製醬油膏+花生粉啦!
再來就是豬腳湯、四神湯囉~加湯+10元,喜歡喝湯的捧友可以再續一碗。
豬腳湯~滿滿的膠質,喝上一碗絕對可以美白嫩肌!(這是湯瑪仕自己說的)
郭家肉粽的肉粽可以說是正中湯瑪仕的味蕾,加上這三環辣椒膏、糯米特製醬油膏、花生粉,只能說暖胃又暖心!
【食光資訊】
高雄|鹽埕區 郭家肉粽 (傳承一甲子的肉粽.碗粿.豬腳湯)
電話:07-5512747
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
營業時間:07:00~23:00 (供應肉粽、碗粿、豬腳湯、四神湯)
官網/臉書:郭家肉粽
湯瑪仕i評分:
【美味】♣ ♣ ♣ ♣ ♣
【裝潢】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【速度】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【服務】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
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