湯瑪仕吃喝旅行日記邀稿資訊
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噶瑪蘭海鮮餐廳:路過台11線(43.5公里處)必吃海鮮餐廳,豐濱鄉海鮮餐廳~花蓮在地推薦。

花蓮~好山好水好玩又好吃!來到花蓮必訪的在地人招待賓客的美味海產店,位在台11線上的豐濱鄉,就在路邊啦,來花蓮找野味~沒錯!來這裡就對了,你一定也會愛上的「噶瑪蘭風味海鮮餐廳」。一邊望著新社梯田,一邊享用花蓮的野味料理,無固定菜單的美味料理,滿滿的海味絕對滿足,湯瑪仕也被折服了。

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在台灣獨門香蕉絲工藝的台灣花蓮部落--新社部落Paterungan Tribe的入口處,噶瑪蘭風味餐廳的一旁就是新社梯田,吃飽喝足還可以到一旁逛逛放風。

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走進餐廳,原本覺得應該平淡無奇,但卻大為驚奇!天啊~一道道的美味料理上桌,我的哇哇聲一直不斷,果真...色香味俱全。

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菜單通通被寫在門口的黑板上~

【海鮮類】包含:生魚片、龍蝦、紅蟳、清蒸魚、白蝦、透抽、大沙母、、、等,喜歡什麼料理方式也可以自己選擇。

【肉類】包含:紅燒牛肉、白切玉米雞、松阪豬肉、三杯大腸、黑胡椒五花豬等,其中綜合紅燒牛肉可以在地必點推薦唷!

【青菜】包含:當地時蔬、地瓜葉家皮蛋、蛋香菠菜、、、等,其中的綜合當地時蔬真的是清甜爽口,當季真的是美味。

【主食】可以選擇:白蝦海鮮粥、肉絲蛋炒飯或是炒麵,絕對不能錯過的~白蝦海鮮粥,熬的真的入口即化。

其他的【家常菜】類與【湯】類,也都不錯,肉末蛋香茄子表現的也挺出色。

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環顧餐廳四周,布置的滿海洋風,其中「烹藝專精」的牌匾特別吸睛。

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上桌的菜沒有一道被大家放過的,每一盤都馬上騰空讓服務人員收走!(天啊~有這麼餓嗎?其實是因為太好吃了。) 這第一道綜合生魚片~擁有新鮮的鮮甜,好好食阿!

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白蝦海鮮粥!!!想不到的美味,圍著桌邊的每位朋友,都已經一碗飯下肚了,還是可以一連吃個兩碗海鮮粥,裏頭的海鮮料新鮮,湯與粥熬的入味,蛤仔好大顆阿~

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這地道的海菜料理,涼拌入菜,非常爽口。

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天啊!超級犯罪的「綜合紅燒牛肉」,絕對下飯!自己看我就不多說了。

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這條乾燒的時節魚,新鮮入味~好下飯。

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白切玉米雞~這是花蓮在地的特產雞,以蔥油香入菜,絕配又美味。

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這到時蔬是--綜合時節蔬菜,裏頭有菜瓜、以及大大小小的各種菇類,微微勾芡,品嘗起來沒有負擔。

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鹹蛋透抽,新鮮就是美味,加上黃金鹹蛋的料理真的無法拒絕,快~白飯再來兩碗。

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蔬菜料理在花蓮不知道為什麼,就是這樣鮮甜爽口,加上木耳多了一種口感,層次也更加豐富。

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綜合鮮魚昆布湯(味增豆腐)~來到這裡我快要爆肚了!快來人阿~我只能放慢腳步!(誤)是放慢用餐的速度,因為美味無法擋啊!

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外頭看似簡單的噶瑪蘭風味餐,裏頭一點都不簡單,高CP值的料理,給老闆一桌的用餐預算,還可以幫你先簡單搭配建議,重點是每道菜都是美味絕響,吃吃食,全部都不想放過。

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飽餐一頓,絕對無法馬上上路,因為可能會吐!一旁的新社梯田也是來到花蓮必訪,不妨就到一旁散散步走走,順道消化一下,去除一下睡意。

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新社部落Paterungan Tribe|花蓮部落,海稻蕉藝的噶瑪蘭族人,尋找那獨門香蕉絲工藝

 

【食在資訊】

花蓮|豐濱鄉  噶瑪蘭海產店

電話:03-8711339

地址:花蓮市豐濱鄉新社村42號

營業時間:11:00~14:30、17:00~19:00

招牌經典推薦:

湯瑪仕i評分:

【美味】♣ ♣ ♣ ♣ ♣ 

【裝潢】♣ ♣ ♣ ♧ ♧

【速度】♣ ♣ ♣ ♧ ♧

【服務】♣ ♣ ♣ ♧ ♧

【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧

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  • 海綿飽飽
  • 十足的海味看起來還不賴~