高雄豆漿早點,厚皮小籠包,雄商週邊早餐店_01

高雄豆漿早點:隱藏版的在地早點~熱呼呼的小籠包,鹹豆漿、米漿、油條和蛋餅都是必點推薦!

來到新興區享受美麗早晨,這次又是又是傳統的老味道,一籠厚皮小籠包,加上古早味鹹豆漿,就是這老高雄的美味。許多人回憶裡的厚皮小籠包,其實在高雄的許多角落都還保存著,那厚厚的小籠包外皮就似肉包一般,細細咀嚼那麵粉香氣,吃一口就上癮;或許年輕人都不知道有鹹豆漿吧!加了油條、鹽、醋和香油,口感特殊,一定要品嚐看看的老式美味,今天我在高雄豆漿早點。

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高雄老式早點有著許多派系,中式、西式、港式、洋式還有許多無法分類的美味,這天跟工作的前輩相約早餐,就是這道地的高雄眷村美味早點~高雄豆漿早點,必點小籠包(厚皮)、法國吐司、鹹豆漿、米漿。

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其實這位在新田路上(近高雄高商,雄商)的高雄豆漿早點,每天早上都是門庭若市,生意好,大多是常客與老顧客了。傳統的饅頭夾蛋、蛋餅油條、甜酥餅、法國吐司通通有。

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傳統的老味道~油條,就在門口從麵團演化成油條,好香。

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一旁的整備臺上還在包著新鮮的小籠包,今天不能錯過!

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裡頭的熱鍋還在滾著豆漿和米漿,等等也要來上一碗。

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喜歡冰涼的朋友,冰箱裡可以自取喔!基本上就是大小杯的差異,口味都有表示在上面了。

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不想等的人,現場也會有一些先準備好的蛋餅、燒餅、菜頭粿還是甜鹹酥餅等,可以馬上外帶,不用等,有什麼拿什麼。

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回到現桿麵皮的小籠包區,我點了一籠,厚厚的麵皮,光看就讓我期待了。

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鏘鏘...沒一會兒,小籠包熱呼呼的上桌了,一籠10顆,男孩吃一籠應該會飽,女孩就太多了,因為還會想點別的。

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在門口的招牌油條也點了一條來試試,結論~當天吃的有點油膩感,火候是不是要再大一點呢!

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厚皮小籠包真是讓我留戀,熱呼呼的厚皮小籠包真的好吃,麵粉香加上滿滿的內餡,一口接著一口,有一度放棄拍照想直接大快朵頤了。

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飽滿程度就似肉包,一口吃不行,因為會燙口,沾上高雄豆漿早點特調的蔥蒜醬油,好吃好吃。

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這碗鹹豆漿真的美味,老高雄的早餐就是這麼讓人享受,平淡無奇的豆漿,加入油條、蔥花、鹽巴、香油、醋,美味呈現。

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網路上激推的高麗菜蛋餅也來試試,高麗菜當季的好鮮甜,口感帶有一點清脆,感覺還挺搭的。

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接下來就是老湯我的回憶了,小時候很愛吃的法國吐司。吐司裹上蛋液後兩面煎熟,抹上美乃滋,再夾入滿滿的肉鬆,天阿!美味推薦給大家。

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除了吃東西,也要搭配一些喝的,其實我點了豆漿和米漿,熱的都是用碗裝,冷的冰箱自取,不知道為什麼忘記拍豆漿了,但是這米漿不會太甜,有很香濃,我很喜歡。(最後沒喝完,還把豆漿+米漿,混在一起請店家幫我打包外帶)

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台灣真的是想吃什麼就有什麼,這間離新崛江商圈很近,就在雄商側邊的新田路上「高雄豆漿早點」,沒有大大的招牌,或許很容易錯過,但是早點時間07:00~09:00間人都滿滿,喜歡厚皮小籠包,或是想要品嚐美味早點的朋友,別忘了列入口袋名單喔。

 

【食在資訊】

高雄|新興區  高雄豆漿早點 (高雄高商旁、新田路上)

電話:07-2157063

地址:高雄市新興區新田路7號

營業時間:05:30~10:30

招牌經典推薦:小籠包$60、豆漿$12、法國吐司$25

湯瑪仕i評分:

【美味】♣ ♣ ♣  ♧ 

【裝潢】♣ ♣  ♧ ♧

【速度】♣ ♣ ♣ ♣ ♧

【服務】♣ ♣ ♣ ♧ ♧

【價格】♣ ♣ ♣ ♣ 

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