Chocolab | SO Sofitel Bangkok：曼谷市區裡的巧克力實驗室，繽紛甜點與滿滿的朱古力。
哇～是朱古力先生加甜點小姐，現在的曼谷市區裡的五星酒店-Sofitel So Bangkok一樓就可以品嘗這經典的甜蜜滋味Chocolab。來到曼谷市區距離四面佛約10分鐘路程的SO Sofitel Bangkok Hotel(住宿滿谷五星酒店的奢華享受.索菲特設計酒店)，位在一樓的Chocolab巧克力研究室散發著迷人的香氣，也是許多甜粉的口袋名單，湯瑪仕這次剛好入住Sofitel酒店，就這樣被吸住無法自拔！
Chocolab的巧克力除了法國進口高品質朱古力外，大多甜品、蛋糕都採用Homemade的朱古力，還可以透過入口處的開放式廚房(Open Kitchen)一探究竟耶！營業時間從早上07:00一直到晚上20:00，其中巧克力球(Chocolab Cracking Ball，$350)更是許多人到訪必點的甜品，藉由巧克力槌子敲打包有豐富水果內餡的巧克力球，整個就是療癒系沒錯！
從櫃檯到內部甜品呈列以及開放式廚房，整個就是少女心怒放！甜蜜滋味蔓延在空氣中，吸一口就感覺甜蜜～開放式廚房在特定時段還會規劃有DIY體驗課程，喜興趣的朋友也可以事先詢問登記。
繽紛多彩的座位設計，桌上的報紙--Chocolab就是菜單了～打開菜單圖文並茂，喜歡什麼點什麼。
經典的巧克力球，全名叫做：Chocolab Cracking Ball，泰銖$350，敲開之後有滿滿的水果，酸甜汁味有種初戀的感覺。
以朱古力聞名的Chocolab當然不然錯過巧克力磚，豐富的口味選項總是會讓人手滑～每個口味都好像品嚐看看耶！
【食在資訊】
泰國｜曼谷 Chocolab-in Sofitel So Hotel Bangkok
電話：+66 2 624 0000
地址：6/1, 6/1 สาทร เหนือ, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國
營業時間：07:00~20:00
官網/臉書：曼谷Chocolab(Sofitel Bangkok)
湯瑪仕ｉ評分：
【美味】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【裝潢】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【速度】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【服務】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
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