全台保存最完整的道場～新化武德殿：新化小旅行@走走新化老街.吃招牌肉粿.乳液奶茶也到手
新化～一個舊台南縣的老鎮！思年華，走在新化老街上，呼吸那荷蘭時期流傳下來的西拉雅空氣，以中正路與中山路為中心的新化老街之旅～走訪大街小巷，多元風格的建築之美讓人彷彿回到過去；或許你不知道在新化郡裏頭，還藏身著一座日治時期的練武強身建築，名為「武德殿」，保存著木搭磚牆三層屋簷、牛眼、彈簧地墊等，來這裡走一回感受淡淡檜木香氛。現在最夯的"乳液奶茶"竟也藏身新化，傳統的水果餅與道地的新化肉粿，來一趟不一樣的大目降文化園區之旅吧！[老屋建築、文化旅遊、親子旅遊、老街市場]
新化老街～古早味水果餅vs.新潮乳液奶茶，整個旅行變得活潑了！
～大目降文化園區小檔案～
台南市新化區舊稱「大目降」或「大穆降」，原係西拉雅族大目降社聚居生息之地。荷蘭東印度公司於1624年據台，由於地屬荷蘭所統治的赤崁地區，除了很早就接受外來勢力的教化與影響，此時亦有許多漢人進入本地屯墾。
荷蘭東印度公司將其統治區域劃分為七個行政區域，分別為「Sulang」（蕭壟）、 「Mattau」（麻豆）、「Sakan」（赤崁）、「Favorlang」（華武隆）、「Tutkeis」、「Tarnap」、「As-suk」等。不過，地方不設行政官，也未有行政組織，僅於會議區派駐政務員與傳教士。部落仍依土著舊有風俗，自擇長老頭目。當時，大目降社就屬於北部地方會議。
荷蘭東印度公司除了設置「地方會議區」並要求包括大目降社在內的原住民部落在每年四月於赤崁召開大型會議，報告各地方行政及部落狀況，做為控制羈糜的方式之外，仍維持各部落自由原始的政治型態。
(引自：新化區公所)
來到新化老街，整齊劃一的老街建築佇立在中正路上，這是社區凝聚共識，共同保留下來的歷史傳承與故事文化～雖說沒有舊時的繁華光彩，但卻有種淡淡的鄉愁。
排列整齊的水泥磚牆，各有圖樣、各有特色！不落是醫生家、賣米、柑仔店、小吃零嘴等，在老街上都可以一一呈現。
這傳承一世紀的「泰香餅舖」可以說是新化老街的老字號商店，以糯米粉為外皮，包著桔汁、甘藷、麥芽糖等內餡的水果餅頗負盛名。
另在當地耆老分享故事中得知的「學仔巷」因為流傳著～舊時有秀才設私塾於巷子裡頭招收學生學習漢學，學生皆須經過此窄巷才能到達，故此命名，這也可嗅出新化文學涵養之興盛的味道了！
繼續沿著中正路走訪新化老街，或許沒有太多的小吃，但是林立的家用品商店卻照顧著當地居民的茶米油鹽生活起居呢。
這不得不說～來到新化都會問到：「在地小吃是什麼？」沒錯！就是這攤早早就賣完的"新化肉粿"，位在老街上的中正路與信義路口，也就是新化市場的入口處，如果你來的早，或許還可以一嚐那道地好滋味。(可惜湯瑪仕當天沒能吃到啦！！！)
喜歡探訪當地的各位，別忘了往市場裏頭鑽！感受那新化的人文之美～此外，可以吃吃在地美食啦。
這個竹編制的圓形物品是什麼！？一問之下才知道，是古代小朋友戰鬥遊戲用的"盾牌"，可以套在手臂上的呢！純手工～好童趣...
走訪在巷弄之中～發現美麗的三合院--蘇家古厝，這就是新化的多元建築之美。
繼續往前，這吸人目光的日式平房建築就是全台唯一保留最完整的「武德殿」了！保留著三個唯一：牛眼窗、雨林板、彈簧地墊，走進其中，彷彿可以感受那舊時練武強身的氣氛。這裡算是地方區公所管理，周一及國定假日休館，其餘時間免費入內參觀。(更多說明@點我進入)
繼續沿著和平街漫步，剛落成不久的大目降故事館到了！想要了解更多的在地故事，絕對不能錯過。
是不是有耳聞新化最近最夯的"乳液也能喝！？"沒錯，現在最流行的乳液飲品也在新化可以找到！只不過要先牌號碼牌，再等叫號點餐，再等飲料製作好！等待的時間需要片刻啦～
來一趟大目降之旅，感受那文學古城的淡雅書氣～沿著新化老街感受不一樣的建築之美，武德殿裡的日式風味、乳液奶茶的新潮流文化，在這裡可以有不一樣的抨擊與故事。
【旅人資訊】
台南｜新化區 新化郡武德殿.大目降故事館.新化老街
電話：06-5905356
地址：台南市新化區和平街53號(武德殿)
營業時間：上午9:00~12:00 下午13:30-17:00(周一及國定假日休館)
官網/臉書：新化郡武德殿
門票費用：免門票自行入內參觀
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