高雄三多商圈必吃文藝餐酒館:鄭江號(緩食茶二店)西班牙燉飯.風味釜燒火鍋.私房茶飲
(2016.03.09更新)鄭江號(緩食茶.二店)...許多朋友再訪口袋名單的文青小店!!!口味好多的風味釜燒火鍋,還有道地的西班牙料理~!就是喜歡這裡的輕鬆感,懷舊復古的風格,還有著用心的餐點~「老高雄早午餐」(全天供應)、「風味釜燒」、「家常菜小點心」,紹興花雕雞燒、剝皮辣椒燒火鍋、氣泡淡酒精飲料,還有意想不到的"下酒菜Tapas"。一、二樓的用餐空間,文藝資訊交流的知訊~還有三樓一整層的書房,來到這裡可以好好享受心靈出走的放空。
坐著捷運~抵達「三多商圈」站,從4號出口步行出來鹽一心路方走,看到林森三路右轉,左手邊就可以看到復古文藝餐酒館~鄭江號,招牌超級小(怒),不是吧!這可是老闆湯瑪仕喜歡的風格唷~根本就是會讓人錯過,湯瑪仕大多建議看到旁邊的明光藥局(紅色招牌)來辨認!這次又將門口重新設計,感覺又不一樣了,淡淡的鄉村風+小時候阿嬤家的氛圍。
懷舊+復古+文青風格~湯瑪仕想要呈現給各位對鄭江號的印象,還有那經典迷人的老偉士牌機車(vespa)!一樓座位區有室內、室外,感覺挺悠哉的。
除了懷舊氣息~門口還有一整排的旅遊書~這是誠品有在賣的《Bon Voyage》各國旅遊介紹,因為老闆本身也是一位旅遊人,不定期會店休出國學習新菜色。
進到店裡,感受濃濃的五0、六0年代風情,另外,整體吧檯上方的櫥櫃裝飾,更好似的中藥店裡擺放草藥的櫃子~真有一番風味。
巧思的設計與擺設,簡單的呈現出店裡的風格~老木窗、水閥、甕、童玩、、、等。
一進到店裡~wow...或許是年輕粉絲的爸爸&媽媽那個年代的裝飾擺設!沙發、電扇、電視、、、懷舊中帶有微微的前衛創意。
來到這裡~就是要好好拍拍照,因為處處都是老闆用心的設計與巧思,燈飾、花草、櫥櫃、門窗等...好想要在這裡發呆一整個下午。
二樓則是一整層的用餐區,樓梯不是很大,也是充滿阿嬤家的味道!
緩緩走上二樓,印入眼前的是老照片相框,遠遠看覺得沒有什麼,近看...滿張照片都充滿著故事與回憶,還記得舊大統百貨嗎!?沒錯,就是President(P百貨),腦中突然一股小時候在百貨公司頂樓遊樂園的畫面出現,怎麼有種歲月催人老的感觸。
二樓座位區都是老沙發,那悠哉輕鬆的感覺充滿整個樓層,而且...細細觀察~每個角落都有小驚喜。
這個偉士牌...是湯瑪仕個人最愛的,目光無法轉移!!!是屁股蛋...(好害羞唷!)
菜單主要分成主菜餐點、飲品,相互搭配還可以折扣50元唷!每人低消100元,店家大推招牌釜燒(火鍋)有十餘種口味,還有湯瑪仕自己去西班牙學習改良的西班牙頓飯與下酒菜等等;另外飲料主要是招牌緩食茶,這是一款冷泡的高山烏龍茶,除了低咖啡因以外,還有豐富的兒茶素,可以抗氧化,感覺很清爽的一款飲品,此外,戀戀古早味、漢方養生茶、氣泡淡酒精等都是店家推薦,說到這裡,是不是已經有點開始微醺了。
湯瑪仕規劃菜色一季就會更換一次,這次改變就明顯感覺比去年來還要豐富多元,選擇也多了!因為剛開業時來的倉促,這次湯瑪仕自己操刀研發菜單啦!這也讓喜歡我們的朋友可以嘗試多樣菜色!喜歡的朋友,可以每個項目都給他試試看~
「風味釜燒火鍋」裏頭的口味有重、有淡、有辣、有健康,當仁不讓就給他點個「紹興花雕燒+雞肉」火鍋,因為最近立院裡頭被質詢火紅的台灣菸酒公司的"花雕雞泡麵"感染,再加上店員介紹也是用台酒公司的紹興酒+花雕酒,想當然要試試囉!
這裡釜燒火鍋主推小農蔬菜,用的都是當季當令的蔬菜,是湯瑪仕自己每天早上跑市場挑選的...新鮮保證,火鍋內可以說根本沒有火鍋料,所以也沒有固定的菜色(視季節),品嘗紹興花雕的香氣,果然香氣陣陣,濃濃的紹興酒香,加上花雕酒的厚重,天氣冷的時候堪稱一絕,湯瑪仕自己必點推薦唷!(因為紹興酒、花雕酒的成本可是很高的,湯瑪仕可以說豁出去下足重本。)
湯瑪仕最新組合「老高雄早午餐」..."威爾紳嫩肩牛排佐台式蒜片",主餐可以選擇香米飯或是麵包、饅頭,今天剛好有可頌麵包,餐點內除了蔬菜水果、滑蛋,最迷人的就是嫩肩牛排,加上那香氣迷人的蒜片爆香,整個就是大份量!
湯瑪仕在西班牙學習的私房料理..."脆香雞柳佐西班牙特製蒜醬"--酥脆口感的麵包粉+玉米片讓普通的炸雞柳變得更美味!卡滋卡滋的口感加上秘製的蒜香美乃滋...算是一絕必點。
"酥炸雞柳丼飯"...脆脆的外皮+特製醃過的雞柳條=美味
「夾心嘉年華」裡頭的"維也納肉腸夾心",很特別的是用饅頭夾心耶!肉腸的口感也很棒,加上美式脆薯~這一份就吃得很飽。
「創意薄餅」..."海味雙拼",哈~裡頭藏著龍蝦沙拉耶!
微醺時刻到來囉!氣泡淡酒精裡頭的「比利時啤酒」,款式好多耶!湯瑪仕大多會推薦黑麥口味的8 Wolf還有Adriaen Brouwer(Dark Gold)藝術家,這兩款黑啤酒都含有特別的啤酒花香,喝起來清清爽爽。(但是酒精濃度卻是普通啤酒的2倍以上,特別宣導:喝酒不開車!)
喝完比利時啤酒後,已經微醺一半!今天星期一,就在店門口的"一德路&勞工公園夜市"火熱上線中!怎能不去走走。
來到三多商圈,吃膩百貨公司美食街的朋友,可以緩緩步行到附近的巷弄中唷!這裡除了湯瑪仕自己駐店的鄭江號(緩食茶二店),還有許許多多的咖啡店、餐酒館唷!鄭江號的新菜色希望大家會喜歡,除了CP值大躍升外,湯瑪仕也會不定期更新菜單,想必下次再訪,又會出現不一樣的驚喜。(嘻嘻)
【食光資訊】
高雄|前鎮區 鄭江號 (緩食茶二店)
電話:07-3380378
地址:高雄市前鎮區林森三路52號
營業時間:11:00~21:00 (供應早午餐、火鍋、薄餅、下午茶點心、果汁、手作高山茶品、咖啡、淡酒精飲品)
招牌經典推薦:紹興花雕燒、吉娜卡茲雞柳、西班牙薩爾巴王子海鮮燉飯、緩食茶、天字養生茶、比利時啤酒(季節)
湯瑪仕i評分:
【美味】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【裝潢】♣ ♣ ♣ ♣ ♣
【速度】♣ ♣ ♣ ♧ ♧
【服務】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
【價格】♣ ♣ ♣ ♣ ♧
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