湯瑪仕吃喝旅行日記邀稿資訊
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湯瑪仕出外景...今天來到了高雄左營的蓮池潭。

隱身城市裡的鄉村味兒~一起來趟【採菱角初體驗】吧!

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繼上次來左營體驗「蓮潭纜繩划水」的刺激享受之後,這次又再訪左營古城囉!

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來到了舊稱蓮花潭的【蓮池潭】周邊,這裡除了遍植荷花以外,

更有高雄知名景點:龍虎塔、春秋閣、左營孔廟等,更有全台第一座的纜繩滑水主題樂園

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來到左營蓮池潭,遠遠就可以看到的~這外國觀光客必訪的「龍虎塔」。

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在對側的「左營孔廟」前的牌坊。

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這擁有豐富歷史的「萬仞宮牆」~訴說著中國古代儒家文化的故事,

除了代表著孔廟,也意味著孔子學文的博學與深遠。

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其典故出自《論語》子貢讚美孔夫子之學問高深數仞高的圍牆,並曰:

「夫子之牆數仞,不得其門而入,不見宗廟之美,百官之富,得其門者或寡矣。」

是不是又上了一課呢!?

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再往裡邊走...

wow~真是柳暗花明又一村啊!

這樣的景緻,您可曾在都會區裡看過!?真是令人難以置信的美麗與寧靜。

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沒錯!這裡就是在蓮池潭畔...

高雄市政府觀光局,在今(2014)年於鄰孔廟旁的蓮池潭畔規劃設置了一座『菱角生態池』。

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為什麼要在這新興的都會區裡設置這麼一個菱角生態區!?

這可是有著許多故事與歷史的唷。

高雄市政府觀光局許傳盛局長表示:

「根據記載,左營蓮池潭周邊地區在早年清領時期即有菱角田出現,

後於日治時期更以計畫性、大規模地進行栽植,形成全台最大的菱角產區,

由於土質佳,種出來的菱角特別好吃,當時的「左營菱角」即已享譽全台!

但後來隨著左營地區的都市化,菱角田便逐漸消失。」

(引自:高雄市政府觀光局/網頁連結)

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這樣的環境、景色~是否讓您彷佛置身桃花源裡呢!!!

湯瑪仕已經沉靜其中囉~

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很多人看過菱角、吃過菱角、撥過菱角,但是卻不知道菱角是長在樹上,還是地上,還是...水裡面。

這回就帶您去瞧瞧...GO!

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高雄左營曾經是個菱角大鎮,也有著全台知名又好吃的菱角。

因為都市化、商業化而消失的經濟作物,已成為高雄仁武、台南官田的名產,

為了尋找這份『古情』與『傳統』~我們循著高齡八十一歲陳榮保伯伯的腳步,來到了左營,

陳伯伯是在地的左營菱角農,畢生都在與菱角為伴~與菱角相處超過半個世紀。

看著左營因菱角而興,也因城市發展與進步而漸漸消失。

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高雄市府觀光局在硬體設備、軟體技術皆足的時機點~規劃設置了菱角生態區

除了可作為在地學童的鄉土文化學習與生態教學參觀之外,

更可以融入旅遊休閒活動中,規劃親子、家人、情侶採菱角的活動。

再現左營的在地風情與純樸味!

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木棧道

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菱角田

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菱角田不能太深,水深大約到小腿。

另外,種植菱角最重要、最適合的土是「爛泥巴地」,也就是Q土(粘土),不可以是沙質的。

更多請參考【菱角小檔案

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菱角的採收季節,大約是在9月~11月左右,但是高雄的菱角採收比較晚。

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ㄟˊ...為什麼要把這個植物翻起來看呢!?

這就是菱角的植株囉!

最上面的是葉子、中間的是莖、最下面的絲是根。

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我翻、我翻、我翻翻翻!

我為什麼要一直翻...讓我們繼續看下去。

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湯瑪仕也換好了青蛙裝,另一頭讓您瞧瞧...這植物有多麼的「長」囉~

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來來來...我翻到了!

菱角的果實,終於現身囉~菱角大多是「兩角」,有的也有「四角」的

紫紅色的果實~真是令人驚豔。

說真的,這裡的菱角長的真的比較慢,目前(10月中旬)還不能採收,大約還需要一個月左右的時間。

不過,來到左營能夠體驗『採菱角』的樂趣,真的很難得耶!

另外,要感謝長官的甘蔗汁,好甜、我好喜歡!(大笑~馬上一飲而盡)

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就說了目前還沒有成熟的菱角可以採了,但是湯瑪仕怎麼會放過品嘗在地好滋味的機會呢!

當然要在回程順路的市場裡...「採購」一下囉。

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看看這飽滿的果實,保證「鬆」又好吃啦!

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讓我們一起期待這片菱角田收成的時候吧!

相約一起來【採菱角】唷。

 

【旅遊資訊】

*高雄|左營蓮池潭採菱角

相關連結:蓮池潭重現「菱」蹤!觀光局復育菱角生態池成功 (高雄市政府觀光局)

網址:http://taiwan.net.tw/m1

地址:高雄市左營區蓮潭路

管理單位:高雄市政府

聯絡電話:(目前尚未開放)

開放時間:(目前尚未開放)

費用:(目前尚未開放)

旅行指南:左營菱角之旅導覽地圖

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  • Gina
  • 好想吃喔~~~~~
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