湯瑪仕吃喝旅行日記邀稿資訊
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日本郵輪旅遊,石垣島旅遊,郵輪之夜_01

好適合懶人的遊輪旅行:公主郵輪船上饗宴~24小時都有美味餐點

船長之夜~高帥挺拔的油輪船長率領大軍進行船長香檳之夜,禮服套裝...或許可以一起來跳支舞!!(2016下半年度郵輪旅展同步優惠,不用出門就可以享有旅展驚喜優惠價,#點我進入)

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日本郵輪旅遊,石垣島旅遊,郵輪船上娛樂_01

移動的海上皇宮~太陽公主郵輪之旅:石垣島三天兩夜<船上娛樂大全>

要說郵輪是移動的海上皇宮,一點也不為過!!畫廊展覽、免稅名牌、音樂演奏、劇場表演、泳池、賭場、運動娛樂等等,沒有一樣缺席,處處都是娛樂!(2016下半年度郵輪旅展同步優惠,不用出門就可以享有旅展驚喜優惠價,#點我進入)

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日本郵輪旅遊,石垣島旅遊_01

奢華極致享受~搭遊輪吃喝玩樂:石垣島三天兩夜.海上皇宮探險

很久就想要分享這個郵輪旅遊了~應該有一年多了吧!那時工頭堅、林氏璧與雄獅旅遊一起號召的「石垣島三天兩夜」奢華享受!!(2016下半年度郵輪旅展同步優惠,不用出門就可以享有旅展驚喜優惠價,#點我進入)

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愛牛客,原味炭烤牛排館,高雄市式熟成牛排,熟成牛排,高雄熟成牛排,高雄頂級牛排店,美式牛排館,ibeef_02

美式牛排店~堅持手作.用心.每道菜都是主角:愛牛客原味炭烤牛排館 i Beef<超級烤肉總匯>

五年前就在高雄落腳的濕式熟成阿根廷碳烤牛肉~讓高雄的牛排躍昇了!而在高雄市區五福一路上的[愛牛客原味炭烤牛排館 i Beef]也同樣用熟成牛肉把我們帶到牛排的異想世界裡,還有輕鬆的美式風格!!

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台南必吃小吃,慶中街綠豆湯,台南綠豆湯_01

台南正宗!綠豆湯裡竟然有閃閃鑽石:慶中街綠豆湯(總店)

慶宗街綠豆湯~郭先生於1988年創立,至今流傳半甲子,超人氣飲品:綠豆湯更是許多人到訪台南的清涼解渴聖品。

台南必吃小吃,慶中街綠豆湯,台南綠豆湯_02

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高雄鹽埕區好吃肉粽,高雄鹽埕區必吃小吃,郭家肉粽_01

肉粽博物館~高雄鹽埕區裡的傳香肉粽:郭家肉粽 (肉粽.菜粽.四神湯.豬腳湯)

高雄傳香肉粽不少,包含知名的雲家檸檬肉粽、郭家肉粽、成男生碗粿肉粽店、甲仙碗粿肉粽、菜粽李粽店等老饕最愛的老字號,今天湯瑪仕要分享的是鹽埕區裡的老味道郭家肉粽,門口大大的肉粽立體招牌,騎樓式的老建築,這裡有著高雄獨一無二的肉粽博物館,述說著傳統;來到老鹽埕,怎能不品嘗這傳香一甲子的在地老味道~肉粽+四神湯、豬腳湯呢!重點是肉粽加上醬油膏+花生粉,真的是無敵耶~〔特約停車場〕

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玉井芒果城裡的浪漫夢幻聖地~隱田山房:英生堂 白色教堂

玉井是個大家熟悉的地方,因為芒果而被大家熟悉,印象中最深刻的是「玉井青果集貨場」的迷人芒果香,每年五月~十月都會在這裡彌留!但這回又多了個讓人放空的浪漫夢幻聖地~隱田山房的白色教堂;來到這裡彷彿置身世外桃源,或許你會發現在隱田山房附近有許多人都在尋找白色教堂,沿產業道路,一起來趟美麗旅程。

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熟成牛排~你懂多少呢!?乾式熟成&濕式熟成Aging Steak~舌尖上的自然濃郁鮮甜

源自美加地區的乾式熟成牛,起初因捕獵野牛後無法一次食用完,在乾冷氣候的美加地區室溫就是和保存食物,便將牛肉放置一段時間後風乾~沒想到牛肉卻因此變得更加美味成熟!熟成牛肉鎖住了肉汁與自然的鮮甜~自體蛋白酵素將纖維(俗稱肌肉纖維)軟化,使整體肉質更加鮮嫩美味。五分熟的牛排表現得非常亮眼,因為是熟成牛排,沒有滴滴答答的血流,因為風乾已經將肉質的鮮嫩甘甜封鎖在牛排裡頭了!

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夏日的草莓.初夏的戀愛滋味~初夏桑椹乳酪蛋糕:起士公爵.乳酪蛋糕專賣

說道這<起士公爵>乳酪蛋糕,或許又有許許多的故事與堅持!堅持不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水,呈現最原始的乳酪美味,沒有多餘的糖分、油紙、奶油、香精...這是湯瑪仕最近在網路搜尋到的乳酪蛋糕店~起士公爵。或許記憶中還記得屏東的"心之和Cheese Cake",但是這次網路搜尋的乳酪蛋糕卻是讓我如此認真閱讀品牌堅持的起士公爵堅持小農的無毒食材、有機雞蛋,就是這樣的簡單美味,讓我愛上起士公爵!!!

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台南老鎮裡的百年老店~特製海鮮八寶肉粽:再發號肉粽

上等香菇、干貝、櫻花蝦、蛋黃與栗子,加上百年的經驗傳承,這傳香二甲子的八寶肉粽就是~創立於清同治年間的「再發號」肉粽

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